• icon-facebook
  • icon-twitter
  • icon-google
  • icon-linkedin

ทุเรียนน้ํา สรรพคุณของทุเรียนน้ำ 21 ข้อ ! (ทุเรียนเทศ )

icon-calendar เผยแพร่: 6/07/2013 (แก้ไขล่าสุด: 24/08/2014)
icon-view 32,516 ครั้ง
ทุเรียนน้ำ

advertisements

ทุเรียนน้ำ

ทุเรียนน้ํา หรือ ทุเรียนเทศ (Soursop, Prickly Custard Apple) สำหรับชื่อเรียกอื่นๆ ก็ได้แก่ ทุเรียนแขก (ภาคกลาง), หมากเขียบหลด (ภาคอีสาน), หรือมะทุเรียน (ภาคเหนือ) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Annona muricata Linn.เป็นพืชชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในตระกูลเดียวกันกับน้อยหน่า กระดังงา นมแมว และจำปี โดยลักษณะของผลนั้นจะมีรูปร่างคล้ายทุเรียน และมีหนาม เปลือกมีสีเขียว ในส่วนของเนื้อจะมีสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งพืชชนิดนี้จะปลูกมากในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในแถบอเมริกากลาง โดยเป็นพืชที่ชอบอากาศที่มีความชื้นสูง

ทุเรียนน้ำ เป็นผลไม้ที่ขาดการให้ความสำคัญทางเศรษฐกิจในไทย โดยปกติแล้วจะพบว่ามีการเพาะปลูกมากในภาคใต้ของประเทศไทย รวมไปถึงมาเลเซียและสิงคโปร์พบว่าทุเรียนเทศนี้ได้หายไปจากตลาดท้องถิ่น แต่กลับในได้ในรูปของการการแปรรูปเช่น น้ำทุเรียนเทศเข้มข้น น้ำทุเรียนเทศบรรจุกล่องพร้อมดื่มในร้านแถวรัฐปีนังของมาเลเซีย

ประโยชน์ของทุเรียนน้ำทุเรียนน้ำ ในทางโภชนาการแล้วถือว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุกโทส และยังมีวิตามินบีและวิตามินซี โดยทุเรียนน้ํา สรรพคุณใช้ผล ใบ และเมล็ดเป็นยาสมุนไพร

การรับประทานทุเรียนเทศติดต่อกันทุกวันเป็นระยะเวลานาน อาจจะทำให้เกิดโรคพาร์กินสัน (Parkinson’s disease) เนื่องจากในผลทุเรียนเทศจะมีสาร “แอนโนนาซิน” (Annonacin) ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำลายเซลล์สมอง และในส่วนของเมล็ดและเปลือกก็จะมีสารอัลคาลอยด์อยูหลายชนิดที่เป็นพิษต่อร่างกาย แต่ถ้ารับประทานอย่างมีสติ ไม่ได้รับประทานติดต่อกันเป็นระยะเวลานานก็ไม่น่าจะเป็นโทษต่อร่างกาย

ประโยชน์ของทุเรียนน้ำ

  1. ทุเรียนน้ําสรรพคุณทุเรียนน้ำใช้รับประทานเป็นผลไม้สด หรือนำไปทำเป็นน้ำผลไม้ปั่น
  2. ทุเรียนเทศรักษามะเร็ง ผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาวิจัยอย่างจริงจังในสหรัฐอเมริกา ซึ่งสถาบันมะเร็งแห่งชาติพบว่ามันมีคุณสมบัติการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ทุกชนิด และในมหาวิทยาลัยคาทอลิกในเกาหลีใต้ ได้มีการทดลองนำสารสกัดจากทุเรียนน้ํามาเทียบกับยาเคมีบำบัด (ยาฆ่ามะเร็ง) ผลปรากฏว่ามันฤทธิ์มากกว่า 10,000 เท่า !! ในการช่วยลดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง (แหล่งข้อมูลที่ได้มายังไม่แน่ชัด และยังขาดความน่าเชื่อถือ โปรดใช้วิจารณญาณในการวิเคราะห์)
  3. สารสกัดจากส่วนของใบ เมล็ดและลำต้นของทุเรียนเทศมีฤทธิ์ในการต่อต้านไวรัสและเซลล์มะเร็ง (งานวิจัยในอเมริกา)
  4. การรับประทานผลไม้ชนิดนี้จะช่วยเพิ่มน้ำนมกับหญิงให้นมบุตร
  5. ใบนำมาใช้ชงดื่มช่วยทำให้นอนหลับสบาย
  6. นำใบมาใส่ไว้ในหมอนหนุน จะช่วยทำให้หลับสบายยิ่งขึ้น (เนเธอแลนด์)
  7. ใบของทุเรียนเทศมีการนำมาใช้เป็นยาระงับประสาท
  8. รากและเปลือกนำมาทำเป็นชาชงดื่มแก้อาการเครียด ช่วยลดอาการเจ็บปวดและลดการเกร็ง
  9. ช่วยแก้อาการเมา ด้วยการใช้ใบขยี้ลงในน้ำผสมกับน้ำมะนาว 2 ลูก แล้วนำมาจิบเล็กน้อยและเอาน้ำที่้เหลือลูบหัว (ตำรา Materia Medica)
  10. ผลสุกช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
  11. ผลดิบ ใช้รับประทานเพื่อรักษาโรคบิด
  12. เมล็ดนำมาใช้ในการช่วยสมานแผลและห้ามเลือด
  13. ทุเรียนเทศ สรรพคุณของผลดิบนำมาตำแล้วพอกเป็นยาฝาดสมาน
  14. เมล็ดของทุเรียนเทศนี้จะมีพิษ จึงนำมาใช้ทำยาเบื่อและทำเป็นยาฆ่าแมลงศัตรูพืช
  15. ใบทุเรียนเทศนำมาใช้ปูให้ผู้ป่วยที่เป็นไข้นอน ซึ่งจะช่วยลดอาการไข้ลงได้ทันทีเมื่อตื่นตอน (แถบคาริบเบียน)
  16. ใบของทุเรียนน้ำ ช่วยแก้อาการท้องอืด ด้วยการนำมาขยี้ผสมกับปูนแล้วนำมาทาบริเวณท้อง
  17. ใบใช้รักษาโรคผิวหนัง แก้อาการไอ อาการปวดตามข้อ ด้วยการนำมาขยี้ผสมกับปูนแล้วนำมาทา
  18. เปลือก ราก และดอกมีการนำมาใช้เกี่ยวกับข้ออักเสบและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ
  19. น้ำสกัดจากเนื้อยังช่วยในการขับพยาธิได้
  20. สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลไม้กวนต่างๆ ไอศกรีม เยลลี่ ซอส รวมไปถึงผลไม้กระป๋องด้วย
  21. ทุเรียนเทศนิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร อย่างเช่นแกงส้มและเชื่อม (ภาคใต้)

ข้อมูลทางโภชนาการของผลทุเรียนเทศดิบต่อ 100 กรัม

  • ทุเรียนเทศพลังงาน 66 กิโลแคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต 16.84 กรัม
  • น้ำตาล 13.54 กรัม
  • เส้นใย 3.3 กรัม
  • ไขมัน 0.30 กรัม
  • โปรตีน 1.00 กรัม
  • วิตามินบี1 0.070 มิลลิกรัม 6%
  • วิตามินบี2 0.050 มิลลิกรัม 4%
  • วิตามินบี3 0.900 มิลลิกรัม 6%
  • วิตามินบี6 0.059 มิลลิกรัม 5%
  • วิตามินบี9 14 ไมโครกรัม 4%
  • วิตามินซี 20.6 มิลลิกรัม 25%
  • ธาตุแคลเซียม 14 มิลลิกรัม 1%
  • ธาตุเหล็ก 0.6 มิลลิกรัม 5%
  • ธาตุแมกนีเซียม 21 มิลลิกรัม 6%
  • ธาตุฟอสฟอรัส 27 มิลลิกรัม 4%
  • ธาตุโพแทสเซียม 278 มิลลิกรัม 6%
  • ธาตุสังกะสี 0.1 มิลลิกรัม 1%

% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)

แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, อุไร จิรมงคลการ (ผักพื้นบ้าน), วิวัฒน์ พันธวุฒิยานนท์ (ผลไม้พื้นเมืองภาคใต้ ความสุขที่คุณเด็ดได้)

เรียบเรียงข้อมูลโดย ฟรินน์.คอม

advertisements

  • สามารถ

    ขายชาทุเรียนน้ำ ทุเรียนเทศ Soursop – Graviola ฆ่าเซลล์มะเร็ง
    https://www.facebook.com/Graviolathai
    0851603318

  • สามารถ

    555

  • สามารถ

    ขายชาทุเรียนเทศ ทุเรียนน้ำ ฆ่าเซลล์มะเร็ง
    ติดต่อ สามารถ 0851603318

  • สามารถ

    ขายชาทุเรียนเทศติดต่อสามารถ0897786291

  • สามารถ

    สนใจสั่งซื้อชาทุเรียนเทศ ทุเรียนน้ำติดต่อมาได้ครับ ราคา600บาท มี30ซองๆละ7กรัม1ซองต้มกับน้ำ1ลิตรแบ่งดื่มได้3มื้อก่อนอาหาร30นาที ติดต่อสามารถ 0897786291ครับ

Disclaimer : บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นได้ โปรดอ่านเพิ่มเติมหน้านโยบายและเงื่อนไขการใช้งานเว็บไซต์

HOME HOME