• icon-facebook
  • icon-twitter
  • icon-google
  • icon-linkedin

ผักคราดหัวแหวน สรรพคุณและประโยชน์ของผักคราดหัวแหวน 74 ข้อ !

icon-calendar Published: 6/11/2013 (Updated: 22/08/2014)
icon-view 957 views
ผักคราดหัวแหวน

advertisements

ผักคราดหัวแหวน

ผักคราดหัวแหวน ชื่อสามัญ Para cress, Tooth-ache Plant, Toothache plant, Brazil cress Toothache plant, Pellitary, Spot flower ชื่อวิทยาศาสตร์ Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen ชื่อพ้อง Spilanthes acmella (L.) Murray จัดอยู่ในวงศ์ ASTERACEAE หรือ COMPOSITAE[1],[2],[3],[4]

สมุนไพรผักคราดหัวแหวน ยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆ อีกเช่น ผักคราด หญ้าตุ้มหู, ผักเผ็ด (ภาคเหนือ), ผักตุ้มหู (ภาคใต้), อึ้งฮวยเกี้ย เป็นต้น[1],[2]โดยมีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศบราซิลเขตร้อน และอเมริกา พบเป็นวัชพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และปาปัวนิวกินี[4]

ลักษณะของผักคราดหัวแหวน

  • ต้นผักคราดหัวแหวน จัดเป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุปีเดียว มีลำต้นตั้งตรง ลำต้นกลมและอวบน้ำ แตกกิ่งก้านสาขา มีความสูงของลำต้นประมาณ 20-30 เซนติเมตร ต้นมีสีเขียวม่วงแดงปนเข้ม หรือทอดไปตามดินเล็กน้อย แต่ปลายชูขึ้น ลำต้นอ่อนและมีขนปกคุลมขึ้นอยู่เล็กน้อย สามารถพบขึ้นได้ไปในที่ลุ่ม ชื้อแฉะ หรือตามป่าละเมา รวมไปถึงที่รกร้าง หรือที่ราบโล่งแจ้ง[1]

ผักคราด

ต้นผักคราดหัวแหวน

ผักเผ็ด

  • ใบผักคราดหัวแหวน มีใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน ลักษณะของใบเป็นรูปสามเหลี่ยม รูปไข่ หรือเป็นรูปใบหอกแกมรูปไข่ ขอบใบเรียบ หรือเป็นจักคล้ายฟันเลื่อยแบบหยาบๆ ส่วนของก้านใบมีความประมาณ 1-2 เซนติเมตร ผิวของใบมีขนและสาก แผ่นใบกว้างประมาณ 3-4 เซนติเมตร และยาวประมาณ 3-6 เซนติเมตร ส่วนปลายใบแหลม ส่วนโคนใบสอบ[1]

ใบผักคราดหัวแหวน

  • ดอกผักคราดหัวแหวน ออกดอกเป็นช่อตามซอกใบและปลายกิ่ง เป็นกระจุกสีเหลือง ดอกมีลักษณะกลมเป็นรูปไข่ ปลายแหลมคล้ายหัวแหวน ยาวประมาณ 8 มิลลิเมตร ดอกย่อยมี 2 วง วงนอกเป็นดอกตัวเมีย ส่วนวงในเป็นดอกสมบูรณ์เพศ ก้านของดอกเรียวยาว และยาวประมาณ 2.5-15 เซนติเมตร ยกตั้งทรงกลมคล้ายกับหัวแหวน มีริ้วประดับอยู่ 2 ชั้น เป็นรูปใบหอกแกมรูปไข่ มีความประมาณ 6 มิลลิเมตร เกลี้ยง ในส่วนของดอกวงนอกที่เป็นดอกตัวเมีย มี 1 วง กลีบดอกเป็นรูปรางน้ำ ดอกวงในเป็นดอกสมบูรณ์เพศ กลีบดอกเป็นรูปท่อ มีปลายแยกเป็น 4-5 แฉก[1]

หญ้าตุ้มหู

ดอกผักคราดหัวแหวน   รูปผักคราดหัวแหวน

  • ผลผักคราดหัวแหวน ผลเป็นผลแห้ง ลักษณะของผลเป็นรูปไข่ มีความยาวประมาณ 3 มิลลิเมตร และมีสัน 3 สัน ส่วนปลายเว้าเป็นแอ่งเล็กน้อย ที่รยางค์มีหนามอยู่ 1-2 อัน[1]

คราดหัวแหวน เป็นผักที่เป็นทั้งอาหารและเป็นทั้งยาสมุนไพร โดยส่วนที่นิยมนำมาบริโภคหรือใช้ในการปรุงอาหารคือส่วนของใบและดอก และยังเป็นหนึ่งในยาสมุนไพรที่ช่วยแก้อาการในช่องปาก เช่นการใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน มีฤทธิ์เป็นยาชา แต่ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่ย่อมรู้จักดอกกานพลูในเป็นยาแก้ปวดฟันเสียมากกว่า เพราะหลายๆ คนอาจจะไม่ค่อยรู้จักกับผักชนิดนี้กันมากนัก[5]

สรรพคุณของผักคราดหัวแหวน

  1. ต้นสดมีรสเผ็ดร้อน ช่วยทำให้เจริญอาหาร (ต้น)[1] ส่วนดอกก็มีรสเผ็ดร้อน ช่วยในการเจริญอาหาร ช่วยกระตุ้นและเรียกน้ำลายได้เช่นกัน (ดอก)[5]
  2. ใช้เป็นอาหารบำรุงธาตุสำหรับสตรีหลังคลอดบุตรและมีอาการวิงเวียนศีรษะ (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)[7]
  3. ทั้งต้น มีรสเอียนและเบื่อเล็กน้อย สรรพคุณช่วยแก้พิษตานซางได้ (ต้น,ทั้งต้น,ราก)[1],[2]
  4. ช่วยแก้เด็กร้องไห้ ซางวันจันทร์ รักษาซางน้ำ (ทั้งต้น)[6] ซางแดง (ใบ)[6]
  5. ดอกผักคราดหัวแหวน สรรพคุณช่วยรักษารำมะนาด (ดอก)[1]
  6. ช่วยรักษาดีซ่าน (ทั้งต้น)[1] ด้วยการใช้ผักคราด และเฟิร์นเงิน อย่างละ 1 ตำลึง นำมาต้มกินวันละ 2 ครั้ง (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  7. ใบมีรสหวาน ขมเอียน เบื่อเล็กน้อย และชาลิ้น ช่วยแก้อาการผอมเหลือง (ใบ,ทั้งต้น)[1]
  8. ช่วยแก้โลหิตเป็นพิษ (ใบ)[1]
  9. ช่วยแก้อาการตาฟาง (ใบ)[1]
  10. ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ (ดอก,ใบ,ราก)[1],[2],[4] แก้มึน (ใบ)[1]
  11. ดอกเมื่อนำมาใช้ผสมกับตำรับยาสมุนไพรอื่น จะมีสรรพคุณช่วยแก้ลมตะกัง หรืออาการปวดหัวข้างเดียวได้ (ดอก)[6]
  12. ช่วยแก้อาการเด็กตัวร้อน (ใบ,ทั้งต้น)[1]
  13. ผักคราดหัวแหวนมีสาร Spilanthol ที่มีฤทธิ์ช่วยฆ่าเชื้อปรสิตที่อยู่ในกระแสดเลือด อย่างเชื้อมาลาเรีย โดยไม่มีพิษต่อคน จึงมีแนวโน้มว่าการรับประทานผักคราดหัวแหวนจะช่วยป้องกันโรคมาลาเรียได้ (ใบ,ดอก)[7]
  14. ผลนำมาใช้เป็นเป็นยาแก้ร้อนในได้ (ผล)[1]
  15. ช่วยแก้ไข้ (ต้น,ทั้งต้น)[2] แก้ไข้จับสั่น ด้วยการใช้ผักคราดนำมาต้มใส่น้ำตาลแดง (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  16. แก้ตัวร้อน ด้วยการใช้ผักคราด และเฟิร์นเงิน อย่างละ 1 ตำลึง นำมาต้มกินวันละ 2 ครั้ง (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  17. ช่วยแก้อาการหอบไอ ระงับอาการหอบ (ทั้งต้น)[1],[2]
  18. ช่วยแก้อาการไอ ไอหวัด ไอกรน (ทั้งต้น)[1],[2]
  19. ช่วยแก้หลอดลมอักเสบเรื้อรัง (ทั้งต้น)[1],[2] ด้วยการใช้ต้นแห้งนำมาบดเป็นผง ทำเป็นยาน้ำเชื่อม (ในน้ำเชื่อม 10 มิลลิลิตร ให้มีเนื้อยา 3.2 กรัม) ใช้รับประทานหลังอาหารครั้งละ 30 มิลลิเมตร วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 10 วัน[9]
  20. ช่วยแก้ปอดบวม (ทั้งต้น)[1]
  21. ทั้งต้นใช้ต้มดื่ม สรรพคุณช่วยแก้อาการชอกซ้ำภายในทรวงอก (ทั้งต้น)[1]
  22. ดอกมีรสเผ็ดและชาลิ้น ใช้เป็นยาขับน้ำลายได้ (ดอก)[1]
  23. เมล็ดใช้เคี้ยวเป็นยาแก้อาการปากแห้ง และเป็นยาขับน้ำลายได้ (เมล็ด)[1]
  24. ช่วยแก้โรคในคอ รักษาแผลในปากและคอ (ดอก)[1]
  25. ต้นสดนำมาตำผสมเหล้าหรือน้ำส้มสายชู แล้วนำมาอมแก้ฝีในคอได้ (ต้น)[1]
  26. ทั้งต้นใช้ตำผสมกับเหล้าโรง ชุบด้วยสำลี แล้วนำมาอมแก้คออักเสบ อาการคันคอ ต่อมทอนซิลอักเสบ และช่วยแก้ฝีในคอ (ต้น,ทั้งต้น)[1],[2]
  27. ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน (ทั้งต้น)[1]
  28. ช่วยแก้หรือลดอาการปวดฟันและฟันผุ ด้วยการใช้ดอกผักคราดนำมาตำกับเกลือแล้วนำมาอมหรือกัดไว้บริเวณที่มีอาการปวดฟัน หรือจะใช้ดอกนำมาตำผสมกับเหล้าโรงเล็กน้อย ชุบด้วยสำลีแล้วนำมาอุดรูฟันที่มีอาการปวด (ดอก)[1],[2],[4],[5] หรือจะใช้ใบนำมาเคี้ยวเป็นยาแก้ปวดฟัน ยาชาได้ (ใบ)[1],[2],[4] หรือจะใช้ต้นสดนำมาตำผสมกับเหล้าหรือน้ำส้มสายชูแล้วอมแก้อาการ หรืออีกวิธีให้ใช้ต้นสดนำมาตำแล้วพอกหรือเอาน้ำมาทาถูนวด โดยใช้ต้นสด 1 ต้นที่ตำละเลียดแล้ว เติมเกลือ 10 เม็ด คั้นน้ำ แล้วใช้สำลีพันไม้ชุบน้ำยาจิ้มลงในซอกฟัน จะทำให้หายปวดฟันได้ (ต้น)[1] หรือใช้รากนำมาเคี้ยวแก้อาการปวดฟันก็ได้ (ราก)[1],[2] ส่วนทั้งต้นก็มีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดเหงือกปวดฟันได้ด้วย (ทั้งต้น)sup>[2]
  29. ช่วยรักษาแมงกินฟัน (ดอก)[5]
  30. น้ำต้มรากใช้เป็นยาบ้วนปาก แก้อาการอักเสบในช่องปาก แก้อาการอักเสบ และแก้เจ็บคอ (ราก[1], ต้น[2])
  31. ช่วยแก้คอตีบตัน (ทั้งต้น)[2]
  32. สรรพคุณผักคราดหัวแหวน ช่วยแก้โรคลิ้นเป็นอัมพาต (ดอก)[1]
  33. ช่วยรักษาโรคติดอ่างในเด็ก (ดอก)[1]
  34. ช่วยรักษาต่อมน้ำลายอักเสบ ด้วยการใช้ต้นตำผสมเหล้าหรือน้ำส้มสายชูแล้วนำมาอม (ต้น[1],[2], ทั้งต้น[2])
  35. ช่วยแก้อาการสำรอกในเด็ก (ใบ)[1]
  36. ช่วยในการย่อยอาหาร (ต้น)[1]
  37. ช่วยแก้บิด (ทั้งต้น)[1],[2]
  38. ช่วยแก้ท้องเดิน (ทั้งต้น)[2]
  39. น้ำต้มราก มีรสเอียนและเบื่อเล็กน้อย ใช้เป็นยาถ่าย (ราก)[1]
  40. รากผักคราดหัวแหวน สรรพคุณใช้เป็นยาระบาย (ราก)[1],[2]
  41. รากใช้เป็นยาถ่าย โดยใช้รากแห้ง 4-8 กรัม ต้มในน้ำ 1 ถ้วยแล้วนะมาดื่ม (ราก)[9] หรือใช้ใบเป็นยาถ่ายสำหรับเด็ก (ใบ)[1]
  42. ช่วยขับลมในลำไส้ (ต้น)[1]
  43. ใบใช้เป็นยาผายลมในเด็ก ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ (ใบ)[1]
  44. ช่วยแก้อาการท้องผูก (ราก)[4]
  45. ใช้เป็นยาแก้ปวดประจำเดือนที่ดีชนิดหนึ่ง ด้วยการคั้นเอาน้ำจากต้นสดและผสมกับน้ำผึ้งใช้รับประทาน หรือจะใช้ต้นสดผสมกับน้ำมะนาวทำเป็นยาลูกกลอนขนาดเท่าเม็ดพุทรา ใช้กินหลังอาหารครั้งละ 1 เม็ด (ต้น)[7]
  46. รากเมื่อนำมาใช่ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ จะมีสรรพคุณเป็นยาแก้ระดูมาไม่สะดวกของสตรี (ราก)[6]
  47. ทั้งต้นนำมาชงดื่มเป็นยาช่วยขับปัสสาวะได้ (ทั้งต้น,ราก)[1],[2],[4]
  48. ดอกเมื่อนำไปผสมกับตำรับยาอื่นๆ จะมีสรรพคุณช่วยแก้องคชาตตาย (ดอก)[6]
  49. ช่วยแก้พิษตามทวาร (ใบ)[1]
  50. ช่วยรักษาริดสีดวง (ใบ,ต้น,ทั้งต้น)[1],[2]
  51. ช่วยรักษาเริม (ทั้งต้น)[2]
  52. ช่วยแก้อาการตกเลือด (ใบ)[1]
  53. ช่วยแก้อาการตับอักเสบ (ทั้งต้น)[8] ด้วยการใช้ผักคราด และเฟิร์นเงิน อย่างละ 1 ตำลึง นำมาต้มกินวันละ 2 ครั้ง (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  54. ช่วยรักษาผิวหนังเป็นฝี หรือเป็นตุ่มพิษ ด้วยการใช้ทั้งต้นนำมาตำกับเหล้าแล้วนำมาพอกหรือทาบริเวณที่เป็น (ทั้งต้น)[5]
  55. ช่วยแก้ฝีดาษ (ใบ)[1]
  56. ช่วยแก้ไฟลามทุ่ง ด้วยการใช้ใบและลำต้นนำมาตำให้ละเอียด ผสมกับเหล้าโรง ใช้รับประทานวันละ 1 ครั้ง ส่วนกากที่เกลือใช้พอกบริเวณที่เป็นได้ตลอดวัน (ใบ,ต้น)[8]
  57. ช่วยแก้อาการคัน (ราก,ทั้งต้น)[2],[4]
  58. ช่วยรักษาแผล ตำพอกแผลและแผลเนื้อเป็น (ใบ)[1],[9] รักษาแผลเรื้อรังหายยาก ด้วยการใช้ผักคราดหัวแหวน นำมาตำให้แหลกเอาน้ำผสม น้ำมันชัน แล้วนำมาใช้ทาหรือพอก (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  59. ใช้เป็นยาห้ามเลือดได้เป็นอย่างดี เมื่อเกิดบาดแผล ใช้จะขยี้หรือตำต้นสดเพื่อใช้พอกแผลแล้วเลือดจะหยุดไหล (ต้น)[7]
  60. ช่วยแก้แผลพุพอง (ใบ)[1]
  61. ตำพอกแก้พิษปวดบวม แผลบวม แก้งูพิษกัด สุนัขกัด ตะมอย (ทั้งต้น)[1],[2]
  62. ช่วยรักษาไขข้ออักเสบ (ทั้งต้น)[1] ไขข้ออักเสบจากลมขึ้น (Rheumatic fever) (ทั้งต้น)[2]
  63. ช่วยลดอาการปวดบวมกล้ามเนื้อ ปวดกระดูก มีอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย แก้ปวดบวม ฟกช้ำบวม ด้วยการใช้ทั้งต้นนำมาตำให้แหลกแล้ว เหยาะน้ำเปล่าพอชุ่ม ใช้พอกบริเวณที่มีอาการปวด หรือจะใช้ทำเป็นลูกประคบ หรือใส่ในยาอบร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ ก็ได้ (ทั้งต้น)[2],[5],[7]
  64. ช่วยแก้อัมพฤกษ์ อัมพาต และอาการเหน็บชา โดยจะใช้ผักคราดหัวแหวนร่วมกับพริกไทย และหัวอุตพิด อย่างละเท่าๆ กัน ผสมกับน้ำมันพืชแล้วนำมาทา (ใบ)[1]
  65. ใช้เป็นยารักษากระดูกหัก กระดูกแตก ด้วยการใช้ผักคราดนำมาตำรวมกับตะไคร้แล้วนำมาพอกกระดูก เปลี่ยนยาทุกๆ 6 วัน เมื่อครบ 41 วัน กระดูกจะต่อกันติด ทั้งนี้อาจเป็นเพราะผักชนิดนี้มีฤทธิ์ร้อน จึงทำให้เลือดมาเลี้ยงบริเวณที่พอกมากขึ้น อีกทั้งยังมีฤทธิ์แก้อักเสบ จึงอาจช่วยในเรื่องกระดูกหักได้ (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)[7]
  66. ช่วยแก้อาการเจ็บปวดสีข้าง (ทั้งต้น)[1] ด้วยการใช้ผักคราดหัวแหวน 1 ตำลึง ต้มกับหมูเนื้อสันชงกับเหล้ารับประทาน (ข้อมูลไม่ได้ระบุส่วนที่ใช้)[8]
  67. ทั้งต้นใช้ต้มดื่มแก้อาการปวดท้องหลังคลอดได้ (ทั้งต้น)[1]
  68. ผักคราดหัวแหวนยังนิยมนำไปใส่ในยาอบหรือยาอาบหลังคลอดบุตร ด้วยการใช้ร่วมกับใบหนาดใหญ่และใบมะขาม เพื่อช่วยบำรุงเลือดลมของสตรีให้ทำงานอย่างเป็นปกติ (ไม่ระบุส่วนที่ใช้)[7]
  69. จากงานวิจัยพบว่าผักคราดหัวแหวนมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในการช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส ต้านยีสต์ ช่วยยับยั้งการหดเกร็งของลำไส้ เพิ่มฤทธิ์ของฮิสตามีนในการทำให้ลำไส้หดเกร็ง ช่วยลดความดันโลหิต ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันฆ่ายุงและลูกน้ำยุง ทำให้ชัก มีฤทธิ์เป็นยาชาเฉพาะที่ แก้อาการปวด ลดความแรงและความถี่ของการบีบตัวของหัวใจห้องบน ช่วยยับยั้งการหดตัวของมดลูกที่เหนี่ยวนำด้วย Oxytocin[5]

ข้อควรรู้ ! : หญิงมีครรภ์ห้ามรับประทานผักคราดหัวแหวน[8]

advertisements

ประโยชน์ของผักคราดหัวแหวน

  1. ประโยชน์ผักคราดหัวแหวน ใบผักคราดหัวแหวน สามารถนำมาใช้รับประทานเป็นผักสดแกล้มกับอาหารคาวเพื่อช่วยดับกลิ่นและช่วยเพิ่มรสชาติ[1],[5] ส่วนยอดอ่อนและดอกอ่อนใช้ลวกรับประทานร่วมกับน้ำพริก แกล้มกับลาบ ก้อย แกง หรือใส่ในแกงแค อ่อมปลา อ่อมกบ หรือนำไปแกงร่วมกับหอยและปลา[3]
  2. หมอแผนไทยในปัจจุบันจะใช้ผักคราดเพื่อเข้าตำรับยาแก้ปวดบวม บ้างก็ทำเป็นยาหม่อง ทำเป็นน้ำมัน หรือทำเป็นลูกประคบ แต่ไม่นิยมนำมารับประทาน[5]
  3. ทั้งต้นและดอกมีสาร Spilanthol ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาเฉพาะที่ จึงมีการนำมาสกัดใช้ทำเป็นยาชา โดยใช้ต้นนำมาทำเป็นยาฉีดให้มีความเข้มข้น 50% ในการผ่าตัดหน้าท้อง แล้วฉีดยานี้ลงไปทีละชั้น หลังจากนั้น 3-8 นาที ก็สามารถทำการผ่าตัดได้ และในระหว่างการผ่าตัด อาจฉีดยาลงไปได้อีก เพื่อระงับอาการปวด ซึ่งในการผ่าตัดท้องจะใช้ประมาณ 100-150 ม.ล. ส่วนการผ่าตัดเล็กจะใช้ 60-80 ม.ล. และจากการการผ่าตัดจำนวน 346 ราย พบว่าได้ผลดีถึง 326 ราย และไม่พบว่ามีอาการผิดปกติแต่อย่างใด แต่ในผู้ป่วยที่มีอาการแพ้ง่าย อาจพบว่ามีความดันโลหิตลดลงเพียงเล็กน้อย และแผลหลังการผ่าตัดมักเกิดแผลเป็น (การใช้เป็นยาชา ลำต้นหรือก้านดอกจะมีฤทธิ์แรงกกว่าใบ) (ประเทศจีน)[1],[9] ส่วนใบก็มีฤทธิ์เป็นยาชาเช่นกัน[1],[2]
  4. ทั้งต้นมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าตัวอ่อนของยุง ใช้ในการเบื่อปลา (ทั้งต้น)[1]
  5. มีงานวิจัยทางด้านสารธรรมชาติทดแทนการใช้สารเคมีทางการเกษตร พบว่าสารสกัดผัดคราดหัวแดงมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการระบาดของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้เป็นอย่างดี และช่วยฆ่ายุงได้ดีเช่นกัน[5]

คุณค่าทางโภชนาการของผักคราดหัวแหวน ต่อ 100 กรัม

  • พลังงาน 32 กิโลแคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต 7.1 กรัม
  • โปรตีน 1.9 กรัม
  • ไขมัน 0.3 กรัม
  • น้ำ 89 กรัม
  • วิตามินเอ 3,917 หน่วยสากล
  • วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม
  • วิตามินซี 20 มิลลิกรัม
  • ธาตุแคลเซียม 162 มิลลิกรัม
  • ธาตุเหล็ก 4 มิลลิกรัม
  • ธาตุฟอสฟอรัส 41 มิลลิกรัม

ข้อมูลจาก : กองโภชนาการ กรมอนามัย. ตารางแสดงคุณค่าอาหารไทยในส่วนที่กินได้ 100 กรัม.

ผักตุ้มหู

References
  1. ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.phargarden.com.  [5 พ.ย. 2013].
  2. สำนักงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.rspg.or.th.  [5 พ.ย. 2013].
  3. โครงการเผยแพร่ข้อมูลทรัพยากรชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นบนพื้นที่สูง สถาบันวิจัยและพัฒนาที่สูง (องค์กรมหาชน).  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: eherb.hrdi.or.th.  [5 พ.ย. 2013].
  4. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.).  อ้างอิงใน: หนังสือสมุนไพรไม้พื้นบ้าน (3) (นันทวัน บุณยะประภัศร).  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.tistr.or.th.  [5 พ.ย. 2013].
  5. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.).  “ยาชา ยาแก้อักเสบจากผักคราดหัวแหวน”.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.thaihealth.or.th.  [5 พ.ย. 2013].
  6. สถาบันการแพทย์แผนไทย.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: ittm-old.dtam.moph.go.th.  [5 พ.ย. 2013].
  7. ฟาร์มเกษตร.  [ออนไลน์].  “สมุนไพรผักคราดหัวแหวน“.  เข้าถึงได้จาก: www.farmkaset.org.  [5 พ.ย. 2013].
  8. สมาคมผู้ประกอบโรคศิลปแผนไทย (เชียงใหม่).  อ้างอิงใน: สารศิลปยาไทย ฉบับที่ 36.  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.oocities.org/thaimedicinecm.  [5 พ.ย. 2013].
  9. มูลนิธิหมอชาวบ้าน.  นิตยสารหมอชาวบ้าน เล่มที่ 15 คอลัมน์: อื่นๆ. “มะขามและผักคราดหัวแหวน”.  (ภก.ชัยโย ชัยชาญทิพยุทธ).  [ออนไลน์].  เข้าถึงได้จาก: www.doctor.or.th.  [31 ต.ค. 2013].

ภาพประกอบ : www.flickr.com (by maren.wischnewski, Scamperdale, Vilseskogen, Tony Rodd, Starr Environmental, hardworkinghippy, b.inxee)

เรียบเรียงข้อมูลโดย ฟรินน์.คอม

advertisements

Disclaimer : บทความที่มีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพทั้งหมด ทางเว็บไซต์ได้รวบรวมไว้เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้อ่านเท่านั้น จึงไม่สามารถนำไปใช้อ้างอิงหรือใช้แทนการวินิจฉัยของแพทย์ได้ หากมีการนำข้อมูลในเว็บไซต์ไปใช้ ทางเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นได้ โปรดอ่านเพิ่มเติมหน้านโยบายและเงื่อนไขการใช้งานเว็บไซต์

HOME HOME